Verkkokauppa
SFS-EN 1186-4 Kumottu
Elintarvikkeiden kanssa kosketukseen joutuvat materiaalit ja tarvikkeet. Muovit. Osa 4: Testimenetelmät kokonaismigraation määrittämiseksi oliiviöljyyn käyttäen kennoa
Soveltamisala
Tässä eurooppalaisen standardin osassa määritellään testimenetelmät ainoastaan yhdeltä puolelta kalvo- tai levymuodossa olevista muoveista rasvasimulantteihin tapahtuvan kokonaismigraation määrittämiseksi. Testimenetelmässä näyte altistetaan 20 °C…100 °C lämpötiloissa (ei sisällä 100 °C) valituiksi testiajoiksi.
Tämä menetelmä soveltuu parhaiten kalvo- ja levymuodossa oleville muoveille. Menetelmä on erityisen soveltuva useammasta kuin yhdestä kerroksesta koostuville materiaaleille tai migraatio-ominaisuuksiltaan toisistaan poikkeaville pinnoille, joiden ainoastaan elintarviketta vasten tarkoitettu pinta on testattava elintarvikesimulantilla.
HUOM. Tämä testimenetelmä on tarkoitettu käytettäväksi rasvasimulantin (oliiviöljy) kanssa. Testimenetelmää voidaan käyttää pienin muunnoksin myös ’muiden rasvasimulanttien’ kanssa, joita kutsutaan simulanteiksi D (synteettiset triglyseridiseokset, auringonkukkaöljy ja maissiöljy). Nämä muut rasvasimulantit antavat simulantin metyyliestereille erilaiset kromatogrammit kuin oliiviöljyn metyyliestereille. Testinäytteistä uutetun simulantin kvantitatiivisessa määrityksessä valitaan käytettäväksi muiden rasvasimulanttien metyyliestereiden sopivat kromatografiset piikit.
Kuvattu testimenetelmä soveltuu suurimmalle osalle muovityyppejä, joskin on olemassa muoveja, joille menetelmä ei ole sovellettavissa.
Tämän julkaisun valmistelusta Suomessa vastaa Yhteinen Toimialaliitto, www.ytl.fi.
Tämä menetelmä soveltuu parhaiten kalvo- ja levymuodossa oleville muoveille. Menetelmä on erityisen soveltuva useammasta kuin yhdestä kerroksesta koostuville materiaaleille tai migraatio-ominaisuuksiltaan toisistaan poikkeaville pinnoille, joiden ainoastaan elintarviketta vasten tarkoitettu pinta on testattava elintarvikesimulantilla.
HUOM. Tämä testimenetelmä on tarkoitettu käytettäväksi rasvasimulantin (oliiviöljy) kanssa. Testimenetelmää voidaan käyttää pienin muunnoksin myös ’muiden rasvasimulanttien’ kanssa, joita kutsutaan simulanteiksi D (synteettiset triglyseridiseokset, auringonkukkaöljy ja maissiöljy). Nämä muut rasvasimulantit antavat simulantin metyyliestereille erilaiset kromatogrammit kuin oliiviöljyn metyyliestereille. Testinäytteistä uutetun simulantin kvantitatiivisessa määrityksessä valitaan käytettäväksi muiden rasvasimulanttien metyyliestereiden sopivat kromatografiset piikit.
Kuvattu testimenetelmä soveltuu suurimmalle osalle muovityyppejä, joskin on olemassa muoveja, joille menetelmä ei ole sovellettavissa.
Tämän julkaisun valmistelusta Suomessa vastaa Yhteinen Toimialaliitto, www.ytl.fi.
Sisällysluettelo
Sidokset
Velvoittavat viittaukset
EN 1186-1:2002 Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 1: Guide to the selection of conditions and test methods for overall migration
ISO 4788:1980 Laboratory glassware -- Graduated measuring cylinders
ISO 648:1977 Laboratory glassware -- One-mark pipettes
ISO 4788:1980 Laboratory glassware -- Graduated measuring cylinders
ISO 648:1977 Laboratory glassware -- One-mark pipettes
Tekninen komitea
Direktiivi
Vahvistuspäivä
17.02.2003
Kumouspäivä
05.08.2022
Painos
1
Sivumäärä
62
Julkaisun kieli
suomi/englanti