Elintarvikkeiden kanssa kosketukseen joutuvat materiaalit ja tarvikkeet. Muovit. Osa 5: Testimenetelmät kokonaismigraation määrittämiseksi vesipitoisiin elintarvikesimulantteihin käyttäen kennoa
Tuote ladattavissa hetiToimitusaika on noin 1 - 2 työpäivääToimitusaika on 3 - 5 työpäivää.
Eurooppalaisen standardin tässä osassa kuvataan testimenetelmät, joiden avulla määritetään elintarvikkeiden kanssa ainoastaan yhdeltä puolelta kosketukseen tarkoitetuista muovisista materiaaleista ja tarvikkeista vesipitoisiin elintarvikesimulantteihin tapahtuva kokonaismigraatio. Testimenetelmässä elintarvikekosketukseen tarkoitettu pinta altistetaan valituiksi testiajoiksi valitulle elintarvikesimulantille testilämpötiloissa aina ≤ 70 °C lämpötilaan saakka. Menetelmä soveltuu parhaiten kalvo- tai levymuodossa oleville muoveille. Menetelmä on erityisen soveltuva useammasta kuin yhdestä kerroksesta koostuville materiaaleille tai migraatio-ominaisuuksiltaan toisistaan poikkeaville pinnoille, joiden ainoastaan elintarviketta vasten tarkoitettu pinta on testattava elintarvikesimulantilla.
Tämän julkaisun valmistelusta Suomessa vastaa Yhteinen Toimialaliitto, www.ytl.fi.
Sisällysluettelo
Esipuhe
1 Soveltamisala
2 Velvoittavat viittaukset
3 Periaate
4 Reagenssit
5 Laitteet ja välineet
6 Testinäytteiden valmistus
6.1 Yleistä
7 Testinäytteiden lukumäärä
7.1 Testinäytteiden leikkaaminen
8 Menettely
8.1 Testaus elintarvikesimulanteilla
8.2 Siirtyvien aineiden määritys
9 Tulosten ilmoittaminen
9.1 Laskentamenetelmä
9.2 Täsmällisyys
10 Testiraportti
Liite A Täsmällisyyttä koskevat tiedot (opastava)
Liite ZA Tämän eurooppalaisen standardin suhde neuvoston direktiiviin 89/109/ETY ja komission direktiiviin 90/128/ETY ja muihin asiaanliittyviin direktiiveihin (opastava)
Liite ZA Tämän eurooppalaisen standardin suhde neuvoston direktiiviin 89/109/ETY ja komission direktiiviin 90/128/ETY ja muihin asiaanliittyviin direktiiveihin (opastava)
EN 1186-1:2002 Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 1: Guide to the selection of conditions and test methods for overall migration
ISO 4788:2005 Laboratory glassware -- Graduated measuring cylinders
ISO 648:2008 Laboratory glassware -- Single-volume pipettes
EN 1186-1:2002 Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 1: Guide to the selection of conditions and test methods for overall migration
ISO 4788:2005 Laboratory glassware -- Graduated measuring cylinders
ISO 648:2008 Laboratory glassware -- Single-volume pipettes