Elintarvikkeiden kanssa kosketukseen joutuvat materiaalit ja tarvikkeet. Muovit. Osa 7: Testimenetelmät kokonaismigraation määrittämiseksi vesipitoisiin elintarvikesimulantteihin käyttäen pussia
Tuote ladattavissa hetiToimitusaika on noin 1 - 2 työpäivääToimitusaika on 3 - 5 työpäivää.
Eurooppalaisen standardin tässä osassa kuvataan testimenetelmät, joiden avulla määritetään elintarvikkeiden kanssa kosketukseen tarkoitetuista muovisista materiaaleista ja tarvikkeista vesipitoisiin elintarvikesimulantteihin tapahtuva kokonaismigraatio. Testimenetelmässä muovikalvosta tai –levystä saumatut pussit täytetään valitulla elintarvikesimulantilla valituiksi testiajoiksi testilämpötiloissa aina ≤ 70 °C lämpötilaan saakka. Menetelmä soveltuu parhaiten kalvo- tai levymuodossa oleville muoveille, jotka voidaan saumata kuumentamalla tai paineen avulla. Menetelmä on erityisen soveltuva useammasta kuin yhdestä kerroksesta koostuville materiaaleille, joiden ainoastaan elintarviketta vasten tarkoitettu pinta on testattava elintarvikesimulantilla. Standardipussi on pussi, jonka mitat on kuvattu kohdassa 6.3. HUOM. Testauksessa voidaan käyttää muunkin kokoisia pusseja kuin 10 cm × 10 cm. Pussit tulisi valmistella mahdollisuuksien mukaan siten, ettei kosketukseen tarkoitettu kokonaispinta-ala ole alle 1 dm2.
Tämän julkaisun valmistelusta Suomessa vastaa Yhteinen Toimialaliitto, www.ytl.fi.
Sisällysluettelo
Esipuhe
1 Soveltamisala
2 Velvoittavat viittaukset
3 Periaate
4 Reagenssit
5 Laitteet ja välineet
6 Testinäytteiden valmistus
6.1 Yleistä
6.2 Testinäytteiden lukumäärä
6.3 Testinäytteiden leikkaaminen
7 Menettely
7.1 Testaus elintarvikesimulanteilla
7.2 Siirtyvien aineiden määritys
8 Tulosten ilmoittaminen
8.1 Laskentamenetelmä
8.2 Täsmällisyys
9 Testiraportti
Liite A Esimerkki pussitelineestä (opastava)
Liite B Täsmällisyyttä koskevat tiedot (opastava)
Liite ZA Tämän eurooppalaisen standardin suhde neuvoston direktiiviin 89/109/ETY ja komission direktiiviin 90/128/ETY ja muihin asiaanliittyviin direktiiveihin (opastava)
Liite ZA Tämän eurooppalaisen standardin suhde neuvoston direktiiviin 89/109/ETY ja komission direktiiviin 90/128/ETY ja muihin asiaanliittyviin direktiiveihin (opastava)
EN 1186-1:2002 Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 1: Guide to the selection of conditions and test methods for overall migration
ISO 4788:1980 Laboratory glassware -- Graduated measuring cylinders
ISO 648:1977 Laboratory glassware -- One-mark pipettes
EN 1186-1:2002 Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 1: Guide to the selection of conditions and test methods for overall migration
ISO 4788:1980 Laboratory glassware -- Graduated measuring cylinders
ISO 648:1977 Laboratory glassware -- One-mark pipettes